特別な食材を使わず、お家にあるもので
お手軽に実践できる薬膳料理レシピを紹介します。
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詰まりタイプに〇
詰まりタイプに〇 お好みでハーブ類を加えても美味しくいただけます。
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肺を潤し元気を補います
肺を潤し元気を補います。
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夏野菜でクールダウン&潤いチャージ
煮詰めてパスタソースとして。またお肉やお魚のソテーにかけても相性◎
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痰がでる咳や長引く咳に
痰がでる咳や長引く咳に。体力を補って痰の排出を助けます。
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カラ咳や喉がイガイガする咳に
カラ咳や喉がイガイガする咳に。肺と喉を潤して咳を止めます。
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水の滞りタイプの高血圧に
水の滞りタイプの高血圧に。水をめぐらせ腎を補います。
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パワー不足で胃腸が弱くてむくみやすい人におすすめ
パワー不足で胃腸が弱くてむくみやすい人におすすめ。
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血を補ってめぐらせます
血を補ってめぐらせます。
竹田あやこ JRECくらし薬膳本部講師
中華中医薬学会認定国際薬膳調理師、JREC認定リフレクソロジスト、整体師
オーナーセラピストとしてサロンでの施術の他、セミナー講師、薬膳コラムの執筆などを手掛ける。
開発したメニューがクックパッドで「薬膳」の人気検索で1位を獲得するほか、大手レストランの薬膳メニュー考案を担当するなど、食・心・体のトータルケアを目指して大活躍中。