詰まりタイプに〇
詰まりタイプに〇 お好みでハーブ類を加えても美味しくいただけます。
材料（2～3人分）
- にんじん1/2本
- セロリ1/2本
- 玉ねぎ1/2本
- オレンジ1/2個
- グレープフルーツ1/2個
- A.オレンジのしぼり汁大さじ2
- A.オリーブオイル大さじ1
- A.しょうゆ小さじ1
- A.塩小さじ1/2
- A.黒こしょう少々
- にんじん、玉ねぎは細切りにし、熱湯で1分程さっと茹でる。
（セロリのにおいが苦手な人は一緒に茹でて） - ボウルにＡを混ぜ合わせ、スジをとって細切りにしたセロリと水気をよく切った1を熱いうちに加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷ます。
- 2が冷めたら一口大に切ったオレンジとグレープフルーツの実を加えて混ぜる。
